замочка плодоовощного сырья

замочка плодоовощного сырья

 

замочка плодоовощного сырья
Ндп. отмочка плодоовощного сырья
Выдерживание плодоовощного сырья в воде или в водных растворах солей, органических кислот для улучшения его консистенции, набухания, пропитывания
[ГОСТ 19477-74]

Недопустимые, нерекомендуемые

  • отмочка плодоовощного сырья

Тематики

  • консервы плодоовощные


Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Смотреть что такое "замочка плодоовощного сырья" в других словарях:

  • отмочка плодоовощного сырья — Ндп. замочка плодоовощного сырья Выдерживание плодоовощного сырья в воде для удаления с его поверхности загрязнений [ГОСТ 19477 74] Недопустимые, нерекомендуемые замочка плодоовощного сырья Тематики консервы плодоовощные …   Справочник технического переводчика


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»